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届きました。



 「農文協読者の集い2012」のDVD、届きました。
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一日目は、作物栽培における微生物の利用についてであり、とくに

バチルス菌、酵母菌、光合成細菌、放線菌、乳酸菌、等など

利用方法、考え方、培養の仕方まで講義を受けた。

 二日目は、参加者全員、施肥設計をし設計の考え方を各自発表した。

私もトマト、人参、ほうれん草、レタスについて発表させていただきました。

 三日目は堆肥の考え方、作り方を学び団粒構造の大切を改めて知りました。

DVD、10枚もあります。ビール飲んでいる場合でありません。

        復習、復習、~~~~~~~ビール、ビール
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早生くきたち播種

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 会津伝統野菜の一つ、早生くきたちを播種しました。

地元では、荒久田くくだぢ(あらくだくくだぢ)と呼んでいます。

春一番に甘くて、軟らかい茎立菜が収穫できます。

これはハウス栽培なので2月中ごろになります。

        ご期待ください。

7~10メートル

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 今朝(11月18日)は西北西の7~10メートルの

冷たい風が吹き荒れています。

寒さに負けずホウレン草の収穫です。

明日の朝は霜の予報が出ていますが

寒さが増すごとに糖度も上がり、美味しくなります。

      収穫、ガンバリま~~~~~~す。

1m入りました

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 某肥料メーカーの営業マンの方が当農園に来られた。

商品説明のあと野菜栽培について、いろいろ話をしている中で

良い堆肥を使うと作土層が深くなると聞いたことがあるが

ほんとうか?と質問されたので畑に行ってみた。

今年は、あまり堆肥を入れてなかったので自信がなかったが

1メートルは入った。(入る時は1.5~1.8メートル)

 炭水化物(CHO)が微生物によって分解され

二酸化炭素(CO2)と水(H2O)になり液体から気体になる

CO2が体積を増すことにより、土が

団粒構造になっていくことを科学的に理解することが

大切であることなど話をしとても有意義な時間だった。

 会津に来られたときは、また寄ってください。

            まってま~~~~~~~す。

新店、開店

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 ヨークベニマル町北町店の開店です。

当農園も産直コーナーで野菜の販売をさせて頂くことになりました。

 野菜の栽培では、中熟堆肥、アミノ酸肥料、ミネラル肥料の三つの資材を

バランスよく使い糖度、抗酸化力、ビタミンCが高く硝酸イオンが少ない

健康によい機能性のある野菜作りをしています

特にミネラルに関してはカルシウム、マグネシウムを始め

最近、不足しがちと言われている

鉄、マンガン、亜鉛、銅まで土壌検査をして投入しています。

 現在、ほうれん草、カブ、大根のほか5~6種類を販売しておりますので、

                           よろしく、お願いします。

まだ、収穫しています。


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 露地のピーマンです。

一日の最低温度が5℃を下回る日が多くなりましたが、少しですが収穫しています。

ミネラル肥料、アミノ酸系肥料に酵母菌液や酢の灌水の効用かと思います。

これが有機質肥料栽培の化学肥料を使った栽培との違いかなと思っています。

     霜よ、降らないでくれ~~~~~~~~~

収穫、始まりました

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 ほうれん草、みず菜、チンゲン菜、その他4~5種類ほど。

寒風と強い雨や霜などから葉先の痛みを守るため

ワリフ、ユーラック、ポリを使ってトンネルをしました。

各種、糖度(ほうれん草の軸で現在5度。寒さが増すごとにもう少し上がるかもしれない)

も有り美味しく仕上がりました。

 雪が降るまで収穫ガンバリます。

今年も参加

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 農文協主催の読者のつどい「有機栽培講座、応用編」に参加しました。

小祝先生のわかりやすい科学的有機理論を2泊3日、朝は8時より

夜は12時を回った?     ガンバリました。(知識を一つでもと)


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 これからの農作物は、糖度、抗酸化力、ビタミンCが高く

発ガン物質といわれている硝酸イオンが少なく

機能性を持ち健康によいものを生産することが重要であるとのお話であった。

 雪が降るまで仕事いっぱいありま~~~~~~~す。

              やります。やります。。。。。

地域活性化セミナー

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 会津地域の資源を活かしながら次にステップアップできる活性化への

「種。シーズ」の発見をめざしてとして、講演会がありました。

 事例紹介では、グリンリーフ(株)の澤浦社長の各種野菜の

生産、加工、販売までの取組み、外食との提携や消費者への直接販売をしている

お話がありたいへん興味深い講演会であった。

           我が農園も将来への夢を描かなければ

                     明日の農業のために、、、、、、

文化祭

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 11月4日(日)は、地区の文化祭でした。

地区の小、中学校の作品展示のほか

公民館を利用している各団体による

音楽、芸能の発表あり、外では模擬店コーナーもありました。

 好天に恵まれたのしい一日でした。
プロフィール

aidukko2010notiti

Author:aidukko2010notiti
「食べておいしい野菜を手間隙惜しまず作っています。土作りも一作毎に土壌検査をして必要なものだけを施肥しています。」という福島県在住のaidukkonotitiです。

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