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雪の中の大根

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12月17日朝、今年2回目の雪3センチくらい降っていた。

10センチくらいまでは、このトンネルでもつと思います。

 寒くなると野菜の糖度がドンドン上がります。この大根も6~7度ありました。

サラダで食べても美味しいですが、おでんや煮物も美味しいです。

 葉付き大根で販売中(ヨークベニマル門田店)ですので葉もご利用下さい。

                        今日は、ほんとうに寒いです。
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aidukko2010notiti

Author:aidukko2010notiti
「食べておいしい野菜を手間隙惜しまず作っています。土作りも一作毎に土壌検査をして必要なものだけを施肥しています。」という福島県在住のaidukkonotitiです。

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