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6次化研修会



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 「6次化商品を作ってみよう② 具体的な商品づくりの手法について」

山際 氏の講演があった。

昨年に続きいろいろな商品の開発にともなう

思いや、こだわりを話された。

又、低温乾燥して粉末にしたものの利用方など

具体的な説明で参考になりました。


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aidukko2010notiti

Author:aidukko2010notiti
「食べておいしい野菜を手間隙惜しまず作っています。土作りも一作毎に土壌検査をして必要なものだけを施肥しています。」という福島県在住のaidukkonotitiです。

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